El cultivo y consumo global de este fruto se expandieron en los últimos años. Aunque Argentina cuenta con condiciones favorables, enfrenta dificultades para recuperar sus niveles de exportación.
El consumo de arándanos en Argentina es reducido y se ubica en unos pocos gramos por persona al año, aunque presenta perspectivas de crecimiento, según indicó Alejandro Pannunzio, presidente de la Asociación de Productores de Arándanos.
El directivo señaló que el país llegó a contar con unas 4.800 hectáreas cultivadas, orientadas en su mayoría a la exportación, con destino principal a Estados Unidos y, en menor medida, a Europa.
Asimismo, indicó que Argentina alcanzó exportaciones de hasta 20 millones de kilos de arándanos frescos, aunque para 2025 ese volumen se redujo a alrededor de cuatro millones. En contraste, Perú incrementó su participación en el mercado internacional con exportaciones cercanas a los 400 millones de kilos.
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